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减肥菜凉拌苦瓜的做法

时间:2016/09/27 | 浏览:
减肥菜凉拌苦瓜菜谱图

不管是已经过去的炎热夏日,还是现在凉凉秋意,来盘凉拌苦瓜,做法简单,还可以减肥,更重要还是可以美颜降燥哦。

食材用量

  • 苦瓜2根
  • 红彩椒半个切丝
  • 葱半根切丝
  • 蒜末适量
  • 白糖适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油适量
减肥菜凉拌苦瓜的做法第1步图示1.

苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝
减肥菜凉拌苦瓜的做法第2步图示2.

红彩椒,大葱切丝,将蒜末,生抽,糖,盐,醋,香油混合均匀制成碗汁备用
减肥菜凉拌苦瓜的做法第3步图示3.

锅内做水,水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒
减肥菜凉拌苦瓜的做法第4步图示4.

盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒丝和葱丝,淋上调好的汁搅拌均匀即可
减肥菜凉拌苦瓜的做法第5步图示5.

喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀,不喜欢的可以不放
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