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五香花生米的做法

时间:2016/11/10 | 浏览:
五香花生米菜谱图

食材用量

  • 花生米(炒)
  • 150克
  • 芹菜
  • 80克
  • 胡萝卜
  • 半根
  • 桂皮
  • 1段
  • 香叶
  • 2片
  • 食盐、花椒、香油、八角、丁香各适量
五香花生米的做法第1步图示1.

a.花生米用清水浸泡两小时以上,沥干水备用 b.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、香叶丁香用炖肉盒包好放入锅中与花生同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟
五香花生米的做法第2步图示2.

a.(煮好的花生可以先泡着,更入味)芹菜、胡萝卜切丁,开水中焯一下,加入少许盐和醋腌一会 b.最后加入放凉的花生米,放几滴香油拌匀装盘即可。

小贴士

作料请依据个人口味添加

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